Laptele muls cu mâna nu mai este bun de dus la piaţă
La 1 ianuarie au intrat în vigoare normele impuse de Uniunea Europeană referitoare la comercializarea laptelui, potrivit cărora este interzisă vânzarea laptelui care nu respectă procesul conform de prelucrare. Practic, laptele muls cu mâna nu mai este bun de dus la piaţă, potrivit normelor Uniunii Europene. În aceste condiţii, micul producător de la ţară riscă să dispară de pe piaţă.
Petrică Mărculescu, fermier şi primar al comunei Smârdan: „Micii producători vor dispărea de pe piaţă”
În opinia edilului din Smârdan, Petrică Mărculescu, noile reguli privind comercializarea laptelui sunt corecte, însă ele vor conduce inevitabil la dispariţia micilor producători din pieţe.
Citiţi continuarea în ediţia tipărită a ziarului DELTA
