Pe lângă scumpirile cărora trebuie să le facă faţă, oierii tulceni se confruntă şi cu lipsa forţei de muncă. Cum preţul la cereale a crescut odată cu cel al utilităţilor şi a combustibilului, crescătorii de animale locali trebuie să facă investiţii suplimentare pentru o furajare corectă a animalelor, efort financiar care se va reflecta direct în preţul mieilor, astfel că sărbătorile pascale vor aduce scumpiri şi la carnea de miel.
Gabriela Şpac are 53 de ani şi este din Chilia Veche, acolo unde se ocupă cu oieritul de 25 de ani.
„Avem 300 de oi, 200 sunt ale mele, 100 ale băiatului meu mijlociu. Avem oi din rasa ţigaie şi suffolk englezesc. Fătările au început din decembrie, iar mieii îi vindem în primăvară către o firmă din Constanţa. Toţi din zona Chilia lucrăm cu acest comerciant. Suffolkul englezesc este oaie de carne, produce lapte doar până înţarcă, o lună, două maxim, iar după două fătări rasa aceasta stârpeşte. Păstrăm doar mieluţele care seamănă cu mamele, restul şi berbecuţii îi dăm spre vânzare. Pe plan local nu vindem carne de miel, e mai complicat, deoarece fiecare vrea anumite părţi şi nu rentează, ies în pierdere. Anul trecut am vândut cu 13-14 lei kg în viu, iar la ANAF, pe baza declaraţiei pe proprie răspundere cu capetele deţinute, am primit 8% din kilogramele vândute, de exemplu, la 60 de capete, suma a fost în jur de 2.500 de lei. Anul acesta sperăm să ne ducem către un 18 lei/kg. Beneficiem şi de subvenţii la păşune, cea la oaie e 10 lei, foarte mică. Brânză facem în cantitate limitată şi vindem pe plan local, iar preţurile încă se menţin la valoarea de anul trecut. Carnea de miel va fi un lux pentru mulţi tulceni. Hrana pentru animale o procur de la consăteni, unde cumpăr, unde facem troc cu brânză, miere, unii ne dau voie să adunăm fân şi paie, doar ca să curăţăm terenurile. Ne descurcăm în familie, cine vine să lucreze la o stână?! Nu îmi permit să angajez. S-au scumpit foarte mult carnetul de producător şi atestatul, de la 84 de lei la aproape 200 de lei, pentru o ştampilă şi trei rânduri, e aberant de mult, crotalele s-au scumpit, impozitele, motorina, e foarte greu”, ne-a declarat Gabriela Şpac.
Citiţi continuarea în ediţia tipărită a ziarului DELTA.